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Silvestermenü 2022

Zu Silvester gibt es dieses Jahr ein Sechs-Gänge-Menü

Nun wünschen wir Ihnen viel Freude beim Entdecken Ihres Lieblingsmenüs und freuen uns auf Ihren Besuch!
 

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SILVESTER BEI MARE&MONTI

BENVENUTO 2023

Samstag, 31. Dezember 2022 | Beginn 19.00 Uhr

Gamberoni alla catalana

 

Garnelen nach Katalanischer art

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Mozzarella di bufala su letto di crema di melanzane

 

Büffelmozzarella auf einem Auberginencremebett

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Ravioli con foies grais con salsa bisque e gamberi

 

Selbstgemachte Ravioli mit Foie gras-Füllung serviert mit

Bisque-Soße und Garnelen

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Filetto di rana pescatrice con salsa bernese con pure di zucchine

 

Seeteufelfilet mit Sauce Béarnaise und Zucchini-Püree

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Filetto mignon al barolo con fagottino di verdure fresche e patate nocciola con zafferano e burro

 

Rinderfilet mignon mit Barolo, serviert mit einem Gemüse bouquet und Kartoffeln mit Safran und Butter

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Variazioni di dolci mignon

Variationen von Mignon-Kuchen

Anlass 18:30 uhr | Beginn 19:00 uhr

Preis pro person €70,00 inklusiv aperitif

Reservierungen telefonisch: 07544 9649 321

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